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Ricette

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Pere ripiene di formaggio filante e noci 

Informazioni

Tempo di preparazione: 12'

Tempo di cottura: 15'

Dosi per 4 persone

Facile

Ingredienti

n. 4 pere
200 g gorgonzola
50 g Emmental
q.b. noci
q.b. pepe
q.b. timo fresco
q.b. miele (facoltativo)


Preparazione

Per prima cosa accendere il forno ventilato a 180°.


Lavare le pere, tagliarle a metà, con uno scavino togliere la parte centrale creando una conchetta da riempire con il formaggio, l’Emmental grattugiato e pezzetti di gorgonzola.


Condire con pepe, timo e noci tritate grossolanamente e infornare per 15 minuti: le pere devono risultare morbide ma non molli.


Sfornare, aggiungere a piacimento un po' di miele e servire.

 

 

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