Nursia è l'antico nome di Norcia, paese umbro famoso in tutto il mondo fin dai tempi dei romani per la speciale capacità dei suoi abitanti nella lavorazione e trasformazione delle carni suine. Oggi, fedele alla tradizione Norcina, Nursia produce carni e salumi con la stessa passione e attenzione alla qualità offrendo prodotti dal sapore genuino e fuori dal tempo.