Unire farina, sale, 15 ml di olio, lievito sciolto in pochissima acqua e l'acqua rimasta e lavorare tutto al robot per 10 minuti almeno: più si lavora e migliore sarà il risultato.
Sistemare la pasta su una teglia da forno ricoperta da carta da forno ben oleata e allargarla con le dita in modo da creare i buchi tipici della focaccia.
Versare sopra la superficie altro olio, coprire con la pellicola trasparente e lasciare riposare 30 minuti.
Nel frattempo eliminare la parte dura dei gambi degli asparagi e cuocerli in acqua per 4 minuti: condirli con olio, sale e pepe nero.
Accendere il forno a 190°: sistemare sulla superficie della focaccia la crescenza spalmandola bene e aggiungere sopra, in modo ordinato, gli asparagi conditi.
Cuocere per 15 minuti.